Nunca he pensado mucho en el cálculo de la velocidad, pero claramente hay una sobrecarga real asociada a este tipo de transferencia. He buscado en Google y he encontrado entrada tras entrada con velocidades como las descritas, lo que me hace pensar que estás en algo.
Acabo de sacar una unidad externa USB 2.0 de 1 TB de Seagate, la he formateado, y he decidido copiar una muestra lo suficientemente grande como para probarla: 13.595.211.905 bytes (unos 12 GB). Estoy ejecutando Symantec Endpoint Protection AV.
De acuerdo con esta calculadora, debería haber tardado sólo 3:46 minutos en copiar con 0% de sobrecarga, pero en realidad tardó 9:17, y mi velocidad bajó a 23,9 MB/seg. en realidad.
Luego reinicié (para limpiar la memoria), y lo intenté sin que mi AV funcionara y aún así me tomó 9:15, o sólo 2 segundos menos (supongo que son buenas noticias para el AV de Symantec por lo menos).
Parecería que esos son realmente “números teóricos”.