Estoy ejecutando Windows Server 2019 en el trabajo y la configuración está (otra vez) en un lugar diferente. Dado que todas las herramientas que se pueden usar en un servidor utilizan teclas de acceso rápido, muchas de las cuales empiezan con Ctrl + Shift o Alt izquierdo + Shift que activan el cambio de idioma, la única configuración razonable es tenerlas desactivadas.
Así se hace:
Configuraciones → Dispositivos → Escritura (panel izquierdo) → Configuraciones avanzadas del teclado (panel derecho, inferior) → Opciones de la barra de idiomas → Configuraciones avanzadas de las teclas (la pestaña más a la derecha en la nueva ventana) → Cambiar la secuencia de teclas. .. (botón en la parte inferior) → No asignado (opción superior)
La tecla de acceso directo Win + Space sigue funcionando después de cambiar la configuración anterior a No asignado, por lo que todavía puede cambiar fácilmente sin cambiar accidentalmente.